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Bolo é sempre uma boa pedida, mas se você está cansada das receitas de sempre, que tal variar e preparar receitas MUITO diferentes e incrivelmente deliciosas? Para isso, separamos 5 receitas inusitadas de bolos que vão te dar água na boca. Tem bolo com gostinho de churros, de cookie, bolo de pizza e outras ideias totalmente "fora da caixinha", que levam delícias como Nutella, chocolate e doce de leite. Confira abaixo, prepare o seu preferido e delicie-se.

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Receitas de bolo diferentes 

Bolo de cookie 

A foto te parece apetitosa? Isso porque você ainda não provou a receita do bolo de cookie. Para preparar, você vai precisar de:

Ingredientes 

Massa 

  • 4 tabletes de manteiga
  • 360 g de açúcar
  • 360 g de açúcar mascavo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • 800 g de farinha de trigo
  • 1 e ½ colher (chá) de sal
  • 3 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 xícaras (chá) de raspas de chocolate amargo
  • Chocolates coloridos (tipo Confeti ou M&M's)

Recheio 

  • 1 e ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
  • Pitada de sal

Modo de preparo 

Faça primeiro o recheio batendo na batedeira a manteiga e o extrato de baunilha. Quando virar um creme, adicione o açúcar, o leite e uma pitada de sal e bata por 4 minutos. Reserve. Para a massa, também na batedeira, coloque os açucares e as manteigas e bata até ficar homogêneo. Depois, misture a essência de baunilha com os ovos e despeje na mistura da batedeira. Junte a farinha, o fermento em pó, o sal e o bicarbonato. Por último, adicione aos poucos as raspas de chocolate. Para assar, use quatro formas redondas com papel manteiga no fundo. Divida a massa nas quatro formas, decore com M&M’s ou Confeti e leve ao forno a 180º C para assar por 20 minutos. Assim que esfriar, monte: uma camada de bolo, uma camada de recheio, e assim até acabar.

Bolo de churros 

Confira o passo a passo do bolo de churros de três andares com muito doce de leite:

Ingredientes

  • 150 g de manteiga sem sal
  • ¾ de açúcar refinado
  • 2 ovos
  • 80 ml de leite integral
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela
  • Sal
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha

Modo de preparo 

Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicione um ovo de cada vez. Coloque o leite no fogo para amornar, e em seguida leve-o para a batedeira com a farinha, o fermento, a canela e o sal peneirados. Bata tudo e despeje a massa em três formas redondas pequenas, untadas com manteiga e farinha e com papel manteiga no fundo. Deve ter a mesma quantidade de massa em cada forma. Leve ao forno para assar a 170º por aproximadamente 30 minutos. Quando sair do forno, passe uma mistura de açúcar e canela nas laterais e monte: uma camada de massa, uma de doce de leite. 

Receita de bolo de pizza 

Anote a receita do bolo de pizza,prepare e bom apetite!

Ingredientes 

Massa 

  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 10 g de fermento para pão
  • 1 copo de água morna

Recheio

  • 500 g de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de pepperoni fatiado
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate

Modo de preparo

Para a massa, misture todos os ingredientes, sove e deixe descansar. Abra a massa e, com um rolo, deixe-a bem fina. Com uma panela, marque a massa e corte círculos. Coloque-os em assadeiras forradas com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 10 minutos. 

Forre as laterais de uma panela com a massa reservada e coloque uma das massas assadas no fundo. Passe sobre ela o molho de tomate e coloque queijo e pepperoni. Repita o procedimento com todas as massas e leve para o forno pré-aquecido a 200º por 20 minutos. Deixe esfriar e desinforme.

Bolo de panqueca doce 

Confira o passo a passo do bolo de panqueca de chocolate.

Ingredientes 

Recheio 

  • 1 e ½ xícara de creme de leite
  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro

Massa 

  • 2 xícaras de farinha
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 e 1/3 xícara de leite

Modo de preparo 

Faça primeiro o recheio batendo o creme de leite e o açúcar e reserve. Para a massa, peneire a farinha, o fermento e o cacau. Em seguida acrescente o açúcar, a essência de baunilha, o leite e o óleo vegetal. Mexa bem. Unte uma panela com manteiga e coloque uma colher cheia de massa. As panquecas devem ficar do mesmo tamanho. Cozinhe cada lado por cerca de 1 minuto. Assim que esfriar, coloque o creme sobre uma das panquecas e coloque outra por cima. Faça esse procedimento com todas.   

Bolo de waffle com Nutella

Confira a receita do bolo de waffle com Nutella de quatro andares.

Ingredientes

  • 240 g farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 60 g xícara de cacau em pó
  • 240 g de açúcar
  • 2 Ovos
  • 130 g manteiga derretida
  • 2/3 xícara de água
  • 50 g de óleo de oliva, canola ou vegetal·     
  • 1 pote médio de Nutella
  • Morangos

Modo de preparo

Coloque na batedeira a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, o cacau, o óleo, a manteiga e os ovos e bata por cerca de 1 minuto. Leve a mistura para a máquina de waffle por cerca de 2 a 3 minutos. Coloque a Nutella em um saco de confeiteiro e passe por cima das waffles, seguida de uma camada de morangos picados e mais uma de Nutella. Faça isso com todas as waffles. 

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