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Você não se vira muito bem na cozinha e já deixou de fazer alguma receita gostosa porque achou muito difícil? Chegou a hora de mudar isso e apostar em 3 receitas de cookie de caneca de dar água na boca. Além de serem deliciosas e fáceis de fazer, você gasta apenas 1 minutinho para preparar. A dica é do canal Gemma Stafford. Anote, prepare e bom apetite.

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Receitas de cookies de caneca no micro-ondas 

Cookie de manteiga de amendoim 

Ingredientes 

  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo 

Em uma caneca, misture a manteiga e os açúcares. Adicione a gema do ovo e a manteiga de amendoim e misture até ficar homogêneo. Em seguida acrescente a farinha e mexa bem. Leve ao micro-ondas por cerca de 50 a 60 segundos e decore o seu cookie com gelei da sua preferência.

Cookie de aveia com uva passa 

Ingredientes 

  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de molho de maçã
  • ¼ colher (chá) de extrato de baunilha
  • Pitada de canela
  • ¼ xícara (chá) de farinha de aveia
  • ¼ xícara (chá) de aveia em flocos
  • Uvas passas a gosto

Modo de preparo 

Misture em uma caneca todos os ingredientes até que virem uma mistura homogênea. Leve ao micro-ondas por cerca de 50 a 60 segundos.

Cookie de baunilha com gotas de chocolate 

Ingredientes 

  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • ¼ colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 gema
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de gotas de chocolate

Modo de preparo 

Em uma caneca, misture a manteiga e os açúcares, e acrescente em seguida a gema e a baunilha. Misture bem, e adicione a farinha, o sal e as gotas de chocolate, misturando bem até que vire uma mistura homogênea. Leve ao micro-ondas por cerca de 50 a 60 segundos e decore com chantilly ou sorvete de baunilha.

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