Com seu bom e velho companheiro feijão, o arroz está presente na mesa do brasileiro praticamente todos os dias garantindo a combinação saborosa que sustenta e garante saúde. Apesar de comum, não é raro errar no ponto e ter dificuldade em fazer um arroz soltinho. Além disso, queimar o fundo do alimento na panela é um acidente que pode afetar até os mais experientes na cozinha.
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No entanto, se isso acontecer com você, não se desespere: seu almoço ou jantar pode ser salvo com um simples truque do pão. Se o fundinho do arroz queimou, basta desligar a panela e colocar uma fatia de pão branco por cima do arroz.
Em seguida, tampe a panela e espere cerca de 5 minutos. O pão será responsável por absorver o gosto de queimado do alimento. Depois, é só servir o arroz dispensando a parte que passou do ponto. Se ele ainda não estiver pronto, transfira a parte para outra panela, adicione água fervente e termine de cozinhar.
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