Como organizar a despensa: 5 dicas que ajudam até a economizar dinheiro

Nem sempre a despensa é o local da casa mais organizado. Estar com o armário em ordem pode gerar uma economia doméstica significativa no final do mês, segundo a personal organizer Samantha Stofel. Confira as dicas da especialista para facilitar a sua vida e diminuir o peso no bolso.

Como guardar as compras do supermercado

Separe os itens

“A primeira coisa é separar os produtos por validade. Coloque o que está com a data de validade mais próxima de vencer à frente. Enfileire por tipo de produto e categoria. Quando chegar do supermercado com um produto que já existe na sua despensa, coloque-o atrás. Desde forma, você não perderá um alimento por estar fora da data de validade.

Agrupe por categoria

“Lembre-se das seções do supermercado, aproveite a ideia e faça em casa. Separe por categoria. Deixe junto todos os tipos de macarrão, por exemplo. O extrato de tomate pode ficar próximo da massa. Já os alimentos que você só costuma usar quando faz uma reunião de amigos em casa pode ficar no fundo do armário ou prateleira.”

Evite

“Evite colocar alimentos próximos ao teto. Caso ocorra algum vazamento ou infiltração pode contaminar os itens. Também não coloque muito próximo ao chão, muito menos perto do fogão. O calor pode alterar o alimento.”

Potes certos

“Dê preferência aos potes empilháveis no formato quadrado ou retangular. Fuja de potes redondos. Eles não se encaixam e é difícil de organizar. Busque uma padronização e de preferência os de vidro. Sacos abertos devem ser evitados na despensa. Nada de grãos e biscoitos abertos. Utilize um pote e coloque o conteúdo nele. A dica para temperos é usar potinhos próprios para tempero, etiquetar, colocar o nome e a data de validade.”

Móveis planejados

“Cozinha planejada é a saída para quem não tem espaço em casa. Hoje em dia há gavetas com material cromado por dentro que permite a circulação de ar. Ideal para guardar alimentos mais perecíveis, como frutas e legumes. Outra dica é ganhar espaço no armário com uma