Quando o assunto é agradar o paladar dos pequenos a apresentação do prato faz diferença. A receita de cogumelos divertidos, que leva tomate e ovo de codorna, é saborosa e fácil.
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Ingredientes
- Ovos de codorna
- Tomates sweet grape
- Mini rúcula
- Requeijão light (para pincelar)
- Sal e azeite para temperar
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos: após a água levantar fervura, aguarde 7 minutos e os ovos estão cozidos (nunca consuma ovos mal cozidos)
- Descasque os ovos
- Higienize os tomates sweet grape e as mini rúculas
- Corte os tomates sweet grape ao meio
- Em uma travessa espalhe as mini rúculas para fazer parte do cenário
- Acomode os ovos de codorna espalhados, coloque cada metade de tomate sweet grape em cima de cada ovo e com uma faca, pincele gotinhas de requeijão em cima das metades dos tomatinhos
- Tempere com azeite e sal e sirva!
*Receita cedida pelo Grupo NK
