Parecer muito anos mais jovem sem recorrer a cirurgias plásticas ou outras intervenções estéticas parece bastante improvável, mas é exatamente isso que a americana Annette Larkins, de 72 anos (pasmem!), conseguiu. O segredo para aparentar ser até 30 anos mais jovem é uma dieta baseada exclusivamente em vegetais, frutas e sementes, longe de produtos de origem animal, industrializados e medicamentos. Simples, não?
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A moradora da Flórida planta no jardim de casa praticamente tudo o que come e afirma que a alimentação é sua fonte da juventude. Annette segue o que chamamos no Brasil de alimentação viva, consumindo apenas alimentos naturais, orgânicos e crus. Nada cozido, processado ou assado passa por seus lábios.
Nascida em 1942, ela se tornou vegetariana na década de 1960 e em 1985 eliminou do cardápio quaisquer alimentos de origem animal. O marido, que não segue a mesma dieta, é 16 anos mais jovem do que ela, mas parece algumas décadas mais velho. “Eu sou vibrante, tenho muita energia. Acordo as 5h30 da manhã todos os dias e estou pronta para tudo”, afirmou ao ABC News.
Annette Larkins e o marido 16 anos mais novo. Crédito: Reprodução
Benefícios da alimentação viva
Consumir alimentos crus melhora a disposição, o bem-estar, garante a saúde do intestino e ajuda a prevenir uma série de doenças, como a diabetes. A nutricionista Vivian Oliveira ainda afirma que ingerir vegetais verdes, coloridos e brotos (ricos em clorofila e fitoquímicos) favorece a eliminação de toxinas e absorção de nutrientes. O resultado é saúde e longevidade. É a prova da máxima “você é o que você come”.
Segredo da juventude
Em entrevista ao programa de televisão americano The Doctors TV Show, Annette afirmou que um dos seus principais segredos da juventude é a fruta noni. Com nome estranho, cheiro forte e gosto amargo, a fruta teria propriedades medicinais. No Brasil, a Anvisa proibiu a comercialização de produtos derivados da fruta, como sucos ou xaropes, mas a fruta in natura é permitida.
Com mais de 70 anos, a americana esbanja saúde e vitalidade. Crédito: Reprodução
Receita saudável: shake de banana
Uma das receitas mais consumidas por Annete é um shake de banana fácil de fazer.
Shake de banana é um dos segredos da juventude de Annette Larkins. Crédito: Thinkstock
Ingredientes
- 3 bananas grandes congeladas
- 1 xícara de água
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Cubos de gelo
Modo de preparo
Descasque três bananas maduras e congele em um saco plástico. Bata no liquidificador água, mel, baunilha e coloque as bananas e o gelo aos poucos.