10 excelentes razões científicas para comer chocolate sem culpa

O chocolate é o terror das dietas e da vida saudável, mas nem sempre foi assim. No passado, ele era conhecido como Tchocolatl, bebida amarga e picante preparada pelos astecas para nobres e guerreiros.Eles acreditavam que as sementes do cacau eram a personificação do...

Óleos e azeites > Azeite de oliva

Azeites de oliva são extraídos das azeitonas, e possuem sabor e aroma inconfundíveis. Ricos em ômega 9, sua extração pode ser realizada a frio – originando alguns tipos de azeite -, ou a quente. Da primeira, feita a frio, é originado o cobiçado, de cor...

Óleos e azeites

Para criar uma boa receita, é importante combinar ingredientes que satisfaçam nossos desejos e necessidades. Afinal, comer pelo simples prazer não irá manter ninguém de pé. Foi pensando nisso que selecionei algumas informações sobre óleos e azeites, dois lipídeos...

Crianças hipertensas > Controle a pressão

Uma associação de doenças também tem tirado o sono dos especialistas. É a chamada síndrome plurimetabólica. “Essa síndrome é uma terrível associação de pressão alta, elevação do colesterol e alteração na glicose. A associação aumenta de maneira importante o...