Depois dos excessos calóricos das festas de fim de ano, chega a hora de apostar em pratos mais leves, saudáveis e, de preferência, que sejam práticos de preparar. A culinarista Tatiana Damberg, em parceria com a Arcor do Brasil, desenvolveu uma receita simples de mini pizza, feita com biscoito. Ela pode ser uma boa para tornar a alimentação das crianças nas férias mais divertida, sem deixar a saúde de lado. Aprenda a fazer:
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Ingredientes
- Biscoito sabor pizza
- Molho de tomate
- Mozzarella de búfala
- Azeite
- Orégano
- Azeitonas
Modo de preparo
Disponha os biscoitos sabor pizza em uma forma e cubra-os com 2 colheres de sopa de molho de tomate e rodelas de 2 mozzarellas de búfala.
Tempere com 1 colher de chá de azeite e orégano a gosto e finalize com rodelas de azeitona.
Leve em forno alto só para derreter o queijo, ou use um grill elétrico.
Dica: Varie os sabores de acordo com sua preferência, adicionando tomate fatiado, cebola ou outros ingredientes.
