À medida que as bactérias se tornam cada vez mais resistentes aos antibióticos modernos, alguns pesquisadores recorrem a manuscritos da Idade Média médicos em busca de pistas.
Recentemente, um grupo de cientistas liderado por Jessica Furner-Pardoe, da Universidade de Warwick, descobriu que uma poção feita com ingredientes caseiros pode ter sucesso onde muitos antibióticos estão começando a falhar.
Poção com alho e vinho pode combater bactérias
Indicada na época para tratar terçol, ou seja, uma leve infecção bacteriana, a poção encontrada em um manuscrito médico do século 10, segundo o estudo publicado no periódico Scientific Reports em 28 de julho de 2020, se mostrou promissora no combate à Staphylococcus aureus, bactérias particularmente resistentes, em grande parte porque podem formar biofilmes.
Biofilmes são comunidades de centenas de milhares de micro-organismos onde as bactérias ficam protegidas de adversidades, como os antibióticos, por exemplo. A quebra do biofilme requer concentrações de antibióticos cem a mil vezes maiores do que seria necessário nas formas flutuantes. Em casos extremos, pode até exigir amputação para evitar intoxicação por sangue.
A poção medieval que poderia combater bactérias tão nocivas conta com ingredientes caseiros bastante simples: alho, cebola (ou alho-poró), bile de vaca e vinho. Juntos, eles teriam poderosas propriedades antissépticas e funcionam contra um painel de bactérias que se tornaram resistentes a várias drogas modernas.
Os ingredientes da poção, de acordo com os cientistas, funcionam como agente antimicrobiano apenas em sua composição final. Quando cada elemento foi separado ou purificado, eles não foram tão eficazes na eliminação de cepas bacterianas.
Neste novo estudo, por exemplo, o vinho sozinho mostrou pouca atividade antimicrobiana, tanto para bactérias flutuantes quanto para biofilmes. Mas isso não significa que a bebida não tenha valor algum. Quando o vinho foi removido da poção, houve grande queda na atividade contra os biofilmes, o que sugere que ele possui algumas propriedades antimicrobianas importantes.
Para saber se a poção medieval com ingredientes caseiros realmente funciona em um ambiente clínico são necessárias investigações mais aprofundadas. No entanto, os experimentos mostraram que a solução não resultou em qualquer dano às células humanas ou aos ratos no laboratório, indicando que poderia ser seguro prosseguir com mais estudos.
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