Descascar limão para fazer caipirinha, suco e outras receitas é uma tarefa chatinha, já que a casca da fruta não se solta com facilidade quando é puxada (como acontece com a mexerica, por exemplo). Por isso, é preciso fazer inúmeros cortes com a faca até conseguir separar a polpa, sendo que, na maioria das vezes, um pedaço dela acaba indo embora junto com a casca.
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Para descascar limões perfeitamente, sem perder nenhum pedacinho da fruta e com muita praticidade, existe uma técnica simples e genial.
Como descascar limão com uma colher
Corte a tampinha do limão com uma faca.
Encaixe uma colher na parte que ficou sem casca.
Pressione para que ela entre por debaixo da casca da fruta.
Vá fazendo esse movimento e arrancando a casca que se solta até removê-la por completo.
Confira o processo inteiro no vídeo abaixo, publicado no YouTube pelo canal Muito Útil: