Quer reunir os amigos ou a família? Uma churrascada pode ser uma excelente opção para acompanhar um momento de descontração com pessoas queridas. A variedade de opções costuma agradar os convidados e a preparação da refeição é relativamente simples. Para não errar na hora de organizar um churrasco, confira algumas dicas para aproveitar melhor sua festa e fazer as compras certas.
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Dicas para organizar um churrasco
- Antes de sair às compras, estime quantas pessoas (adultos e crianças) estarão no seu churrasco.
- Faça as contas das coisas para comprar com uma boa margem para não correr o risco de faltar.
- Procure estimar quanto pretende gastar. A partir daí, poderá pensar em quais acompanhamentos deseja comprar: maioneses, saladas, farofas e outros.
- Tempere toda a comida no dia anterior e armazene com cuidado.
- Coloque as bebidas algumas horas antes da festa.
- Para incrementar a festa, aposte em itens para decorar a casa ou quintal.
- Na hora de organizar o churrasco, procure variar nas opções de comidas e bebidas.
O que comprar para o churrasco
Carnes
- Carne bovina (picanha, maminha, fraldinha, costela, alcatra)
- Frango (coxas, asas, coração)
- Carne suína (linguiça, costela)
Bebidas
- Água
- Suco
- Refrigerante
- Bebidas alcoólicas (vinhos, destilados, cerveja)
Acompanhamentos
- Pão
- Arroz
- Vinagrete
- Pimenta
- Maionese
- Limão
- Farofa pronta temperada
Utilitários
- Álcool
- Carvão ou lenha
- Fósforos
- Copos
- Talheres
- Pratos
- Guardanapos
- Sacos de lixo
