Basta comer aquele prato temperado com um pouquinho de cebola para ficar se lembrando do gosto do alimento pelo resto do dia e, às vezes, ele persiste mesmo depois de escovar os dentes ou mascar chiclete. Mas isso tem explicação (e solução) e quem explica são as dentistas Celi Vieira e Fernanda de Paula Silva.

“Nem sempre alimentos com gosto forte têm também odor forte (jiló, por exemplo), mas a cebola contém alicina, que apesar de ser  um excelente antioxidante e apresentar propriedades antimicrobianas, é rica em enxofre, que caracteriza seu odor”, afirmam.

Além disso, elas explicam que a cebola não é absorvida apenas pela mucosa da boca, mas também pelo intestino. Por isso, seus compostos malcheirosos são liberados também pelo pulmão na respiração. “Além de chicletes e bochechos ou gargarejos, é preciso acelerar a digestão desses alimentos para que o odor seja eliminado”, ensinam as dentistas.

Basta comer aquele prato temperado com um pouquinho de cebola para ficar se lembrando do gosto do alimento pelo resto do dia e, às vezes, ele persiste mesmo depois de escovar os dentes ou mascar chiclete. Mas isso tem explicação (e solução) e quem explica são as dentistas Celi Vieira e Fernanda de Paula Silva.

“Nem sempre alimentos com gosto forte têm também odor forte (jiló, por exemplo), mas a cebola contém alicina, que apesar de ser  um excelente antioxidante e apresentar propriedades antimicrobianas, é rica em enxofre, que caracteriza seu odor”, afirmam.

Além disso, elas explicam que a cebola não é absorvida apenas pela mucosa da boca, mas também pelo intestino. Por isso, seus compostos malcheirosos são liberados também pelo pulmão na respiração. “Além de chicletes e bochechos ou gargarejos, é preciso acelerar a digestão desses alimentos para que o odor seja eliminado”, ensinam as dentistas.

Como disfarçar

Se a escovação e o chiclete não tiraram totalmente o gosto, as especialistas indicam alimentos que ajudam a acelerar a digestão: “o consumo de chá verde ou frutas cítricas(como abacaxi ou laranja) após refeições com cebola ou até mesmo alho podem ajudar a disfarçar e eliminá-los mias depressa e se livrar do odor”, explicam.

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