Fazer jejum causa diferentes efeitos ao corpo que, privado de seu combustível mais essencial, lança mão de diversos mecanismos para driblar a falta de energia. A prática chegou inclusive a virar moda em algumas dietas, que incluem o chamado jejum intermitente, hábito de ficar sem comer por algumas horas.
Não é à toa que a privação de alimento está sendo cada vez mais estudada. Uma dessas recentes pesquisas mostra que há um efeito positivo, especialmente para algumas pessoas. Segundo cientistas, deixar de comer por 2 ou 3 dias poderia “renovar” o sistema imunológico, o que pode ser útil para quem tem problemas de imunidade.
Mas antes de pensar em parar de comer com esse objetivo, é bom saber que se trata de um estudo que ainda não é definitivo e que qualquer mudança brusca na dieta deve ser feita com acompanhamento médico e nutricional. Resumindo: não tente fazer o mesmo em casa, sozinho e sem orientação.
Jejum poderia regenerar o sistema imunológico
Controvérsias à parte, um novo estudo parece ter descoberto algo importante sobre a privação de alimento: o jejum de 72 horas poderia regenerar o sistema imunológico de uma pessoa.
O estudo feito pela University of Southern California, nos Estados Unidos, reuniu um grupo de participantes e pediu para que eles, inicialmente, realizassem um jejum de 2 a 4 dias ao longo de um período de 6 meses.
Efeito sobre defesas do corpo
Durante esse tempo, foi avaliado que os voluntários apresentaram diminuição significativa na produção da enzima PKA, hormônio que tem sido associado a um risco aumentado de câncer e crescimento tumoral. Além disso, o sistema imunológico dos participantes pareceu ter sido completamente regenerado.
A pesquisa mostrou que o jejum desencadeou uma mudança no organismo dos participantes, já que foi forçado a usar suas reservas de glicose, gordura e cetonas, e também a destruir uma grande quantidade de glóbulos brancos. A perda de glóbulos brancos, por sua vez, sinalizou o corpo para que ocorresse regeneração de novas células do sistema imunológico.
Para quem pode ser útil?
As descobertas, segundo os estudiosos, podem proporcionar uma ajuda extra a pessoas que são suscetíveis a doenças, que passam por tratamentos de quimioterapia ou simplesmente para a redução da velocidade de envelhecimento.
Embora os possíveis benefícios do jejum pareçam ser significativos para a saúde, médicos alertam para a necessidade de mais estudo sobre o tema antes que o procedimento seja encarado como uma opção definitiva. E lembre-se: antes de adotar uma dieta ou hábito desse tipo, é fundamental conversar com um médico e/ou nutricionista.
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