Truque fácil com canudo para tirar topo e parte durinha do morango: passo a passo

Boa fonte de fibras, vitamina C e selênio, o morango é uma fruta versátil que combina com sobremesas das mais simples até as mais elaboradas, pode ser estrela principal na preparação de smoothies, sucos e até mesmo saladas, sendo pouco calórica e rica em água.

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Bastante delicado, o alimento precisa de cuidados extras em seu manuseio. Apesar de não precisar ser descascado, deve ter seu topo descartado na hora do consumo. E saiba que é possível realizar a tarefa sem faca, seguindo uma dica de Flávia Ferrari em seu canal no YouTube.

Para tirar as folhinhas da fruta, introduza um canudo na parte de baixo do morango e vá empurrando suavemente até que ele saia do outro lado, removendo o topo. Confira o passo a passo no vídeo abaixo:

https://www.youtube.com/watch?v=z16DPTX3GsA

Vale saber ainda que a melhor maneira de lavar morango é usar uma solução de hipoclorito, deixando a fruta de molho em um recipiente com 1 colher de sopa de água sanitária misturada em 1 litro de água.