Veja como deixar a alimentação dos pequenos mais rica em nutrientes com ingredientes que costumam agradar o paladar infantil
Você provavelmente já sabe a importância de uma alimentação balanceada para o desenvolvimento saudável do seu filho. No entanto, com tantas opções nas feiras, pode até ficar difícil de decidir o que levar para casa.
Pensando nisso, a pediatra Dra. Ana Escobar listou 5 opções de legumes essenciais para as crianças. Veja abaixo quais são.
Lista de legumes essenciais para crianças
O brócolis, além de ter uma forma lúdica que faz com que muitas crianças se interessem por ele, é uma ótima fonte de ferro. O mesmo vale para o espinafre e a beterraba.
“A gente sabe que a anemia por deficiência de ferro é um distúrbio nutricional que cresce muito na infância”, explica. Além disso, a beterraba é rica em fibras, que ajudam no funcionamento do intestino, desde que o consumo de água esteja adequado.
Cenoura e abóbora também são ótimas opções. Isso porque elas são ricas em vitamina A.
Em geral, todos eles são bem aceitos pelos pequenos. No entanto, caso encontre dificuldade, uma boa opção é buscar por diferentes maneiras de apresentá-los ao seu filho e, em último caso, há algumas receitas que te ajudam a camuflá-los.
