Resolução divulgada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa, na segunda-feira (23 de abril) proibiu o lote de uma marca de canela em pó por conter pelo de roedor e pedaços de inseto dentro do produto. Veja mais detalhes.
Canela em pó com pelo de roedor e insetos
Segundo a Anvisa, por meio de um laudo feito em laboratório da Fundação Ezequiel Dias, de Minas Gerais, foram encontrados fragmentos de pelos de roedor e de insetos dentro da Canela em Pó da marca Prezunic.
Os resíduos representam, respectivamente, riscos e uma falha de boas práticas na fabricação.
Limites de matéria estranha no produto
Curiosamente, a própria Anvisa estabelece um limite de proporção desse tipo de material estranho dentro de alguns produtos, entre eles, a canela em pó.
Neste caso, é permitido 100 g de fragmentos de insetos que não apresentam risco a cada 50 g do produto e 1 g de fragmentos de pelo de roedor a cada 50 g de canela. Não foi informada a quantidade proporcional encontrada na marca Prezunic, apenas que a análise teve resultado “insatisfatório” nestes quesitos.
Lote proibido
O lote em questão é o 31953, com validade em fevereiro de 2019. A resolução do órgão indica que a mercadoria é feita pela empresa CERTA Indústria e Comércio de Alimentos Ltda.
Com a medida, a Anvisa proíbe o uso, a comercialização e a distribuição da mercadoria.
Proibições da Anvisa: relembre
- 2 produtos que prometiam emagrecimento foram proibidos por Agência
- Atenção: frango desfiado e congelado continha bactéria perigosa
- Anvisa proibiu chocolate por conter metal: marca e lote