A nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat, que atende famosas como Giovanna Antonelli, Bruna Marquezine, Paola Oliveira, Fátima Bernardes e Cris Vianna, sempre sugere substituições inteligentes em seu perfil do Instagram. Por lá, além de dicas de ingredientes e alimentos funcionais, você também consegue o passo a passo de receitas deliciosas, como a dessa vitamina bronzeadora.
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Segundo a especialista, incluir alimentos como cenoura, laranja e manga no cardápio de verão garante ótimas doses de carotenoides. Estes compostos são precursores, ou seja, se convertem em vitamina A no organismo, o que otimiza a produção da melanina, substância que auxilia a manutenção do bronzeado. “Por isso, costumo intercalar preparos como este entre shakes e sucos no café e lanche da tarde dos meus clientes que gostam do sol”, compartilha Patricia Davidson Haiat.
Receita de smoothie bronzeador
Ingredientes
- 2 bananas
- 1 cenoura
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 fatia fina de manga
- 1 colher de chá de óleo de coco
Bata tudo no liquidificador e tome gelado. O óleo de coco serve para diminuir índice glicêmico do smoothie, já que ele tem bastante carboidrato. Pelo mesmo motivo, quem tem problemas de insulina, precisa evitá-lo.
